山梨県にある
ナードジャパンの農場研修で摘み取ってきた
無農薬ダマスクローズ。

 

生徒さんたちと一緒に
「香りを楽しむ会」
を開催しました。

 

実際に目にすることで水蒸気蒸留法への理解が進む

最近手に入れたガラスの蒸留器。

 

そして、以前から手元にある
江戸中期から明治頃まで使われていた
「ランビキ」
と呼ばれる蒸留装置を元にした
「ハービック」
という蒸留器の2台でダマスクローズを蒸留。
＊右：ランビキを模したハービック、左：ガラス蒸留器

 

既にナード・アロマアドバイザー資格を取得している生徒さんも
「こうやって実際に蒸留しているところを見ると、習ったことの復習になって、勉強になる！」
と、食い入るように蒸留器を観察！(笑)

 

 

精油の元の植物を見て嗅いで触れて食べてみる

ナードジャパンの農場で栽培されているダマスクローズは無農薬栽培。
そのため、食べることも可能です。

 

今回は、事前にローズコーディアルを準備しました。
ローズコーディアルとは、ローズの花びらを砂糖を溶かした熱湯で軽く煮詰めたシロップ。

ローズの花びらを食べるのは初めて
という人も多く
「ローズの花びらがこんなにあまくて美味しいなんて～！」
と自然に笑顔がこぼれます。

 

手元にあるローズ精油も香ってもらいながら
新鮮なローズのかおりも堪能！

 

実際に、ダマスクローズを
見て・触れて・嗅いで・食べて
そして
蒸留している音も聞く。

蒸留中に、ローズと塩を使用して
「モイストポプリ」作り。

 

モイストポプリは、蓋を開けて香りを楽しんだり
バスソルトとしてお風呂で使用出来たりします。

まさに五感が心地よく活性化。

• 大切にしたい人にアロマテラピーを伝えたい
• アロマテラピーを通じ、幸せにしたい人がいる

そんな人たちが集う会だからこそ
まずは、わたし達が幸せいっぱいでいようね

と、それぞれの幸せ充電器をフル充電していただきました。

 

 

そして、オマケで・・・

農場研修の主役は、ダマスクローズだったのですが
実は、カモマイル・ジャーマンも見逃せないのです！

 

摘みたてカモマイル・ジャーマンのハーブティーは絶品！
「カモミールティーって、苦くて苦手」
という生徒さんに、飲んでいただきたくて
こちらも一生懸命に摘んできました。

 

／

これなら毎日飲みたいです

＼

 

わーい！！！　そうだよね。
フレッシュハーブティーはドライと違って
苦みが少なく、甘みを感じやすいので、とっても飲みやすくて美味しいのです。

これを機に
また蒸留会を企画したいと思います。

 

 

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